1/什么是叶黄素?

叶黄素是构成人体的600种胡萝卜素之一。特别是对于儿童,叶黄素有助于支持眼睛活动并有助于大脑发育。

2/叶黄素的作用

根据美国营养学家最近的研究,婴幼儿大脑中的叶黄素含量高达59%,远远优于其他类胡萝卜素。叶黄素严重集中在影响儿童认知,学习和记忆功能区域的大脑区域。

叶黄素有助于提高通过视网膜传递信息的能力,有助于婴儿视神经的发育。叶黄素缺乏是婴儿视网膜易受伤害的原因之一,从而导致视力受损。如果您希望宝宝拥有健康的眼睛,请不要忽视叶黄素!

此外,在婴儿生命的前三年中,为大脑发育获得的主要信息量是通过视觉获得的。因此,叶黄素的缺乏不仅会影响宝宝的视力,还会影响宝宝的思维能力和认知发展。

3/如何补充叶黄素?

叶黄素是婴儿发育的重要物质。但是,身体不能自己生产,必须通过外部食物来补充。根据体重,每个婴儿所需的叶黄素量会有所不同。平均而言,每1 kg相当于约2毫克的叶黄素。

母乳是婴儿叶黄素的丰富来源之一。因此,母乳喂养是为婴儿提供叶黄素的最简单方法之一。但是,在出生后的第一个月后,母乳中的叶黄素含量会逐渐减少。因此,妈妈应该在孩子的断奶菜单中添加含有大量叶黄素的食物。

深绿色或橙色的食物通常含有大量的叶黄素。如胡瓜、胡萝卜、花椰菜、辣椒、橘子、芦笋等,鸡蛋也是食物来源之一,但叶黄素很多,妈妈不可忽视。

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